Nos solutions pour manger moins sucré

13/06/2019 | Le sucre : une drogue addictive des temps modernes

Les aliments pauvres en sucre : une valeur sûre

Privilégiez les aliments pauvres en sucre pour être en forme

Les sucres à absorption lente comme les céréales, les fruits et les légumes entiers non raffinés, avec la peau sont naturels. Grâce à leur richesse en fibres et en vitamine B, ils possèdent cette étonnante particularité de se libérer lentement dans notre sang.

Les céréales d’orge, d’avoine, de blé, de maïs, de millet, de riz, de sarrasin et de seigle ont été la base de l’alimentation des grandes civilisations. Les graines doivent être utilisées de préférence sous la forme la plus naturelle possible (céréales brunes ou complètes) mais aussi en flocons, semoules, pâtes, pains, galettes ou crêpes.

Les solutions naturelles pour limiter le sucre dans son alimentation

Utilisez une portion de céréales différentes à chacun de vos repas et évitez de ne consommer que du blé sous forme de pain. Les pommes de terre utilisées en remplacement des céréales doivent être cuites avec la peau pour que les vitamines B migrent dans la chair. Ainsi, cela favorise une meilleure digestion des sucres que si la pomme de terre était épluchée.

Sachez enfin que les glucides se stockent également sous la forme de glycogène dans notre foie et dans nos muscles. Ce sucre de réserve est surtout utilisé quand nous pratiquons un exercice physique. Faire travailler nos muscles nous assure ainsi une meilleure régulation du taux de glucose sanguin et nous aide à diminuer notre consommation de sucres rapides.

Notre guide pratique pour tout savoir sur le sucre

Vous vous sentez fatigué régulièrement ? Et si vous changiez d’alimentation pour éviter les excès de sucre ? Avec notre guide pratique, découvrez enfin les solutions simples et naturelles pour changer votre alimentation.