La méthylation, un processus métabolique vital et complexe, expliqué et imagé par l’écrivain François Légende

La méthylation est un sujet essentiel au sein de notre organisme mais aussi très complexe. Après la première rédaction de François Légende concernant le microbiote intestinal, il image et explique aujourd’hui la méthylation.

Notre corps est une bibliothèque géante : Comprendre la méthylation.

Imaginons un pays merveilleux rempli de bibliothèques. Au début, dans ce pays, il y avait une seule bibliothèque, puis deux, puis quatre, et maintenant on en compte des centaines de milliards ! 

Le plus étonnant, c’est que toutes ces bibliothèques sont identiques : elles contiennent toutes les mêmes livres, des milliers de livres. Voilà qui est super, mais comment s’y retrouver ? Il faut se représenter des kilomètres et des kilomètres de rayonnages, plus ou moins accessibles. Un vrai labyrinthe ! De quoi se perdre sans jamais trouver l’information que l’on cherche.

Pour résoudre ce problème, les bibliothèques se sont spécialisées, chacune dans un domaine précis, ne mettant à disposition que certains livres, et archivant les autres. Ainsi, en fonction des bibliothèques, on trouvera tout ce qui traite du cœur dans certaines, ou dans d’autres tous les thèmes liés au foie, ou encore ailleurs, toute la documentation sur le cerveau. Et donc, en fonction des informations recherchées, il faudra s’adresser à la bonne bibliothèque. Ceci reste malgré tout bien compliqué !

Heureusement, il existe une multitude de petits assistants, très performants, et qui connaissent parfaitement le contenu de chaque bibliothèque, où est rangé tel livre, comment l’ouvrir, à quelle page se trouve l’information recherchée… Ce petit assistant s’appelle Méthyle, il est tout petit, il a 3 antennes et surtout, un bras qui lui permet de donner la main à celui qui cherche son chemin dans la bibliothèque.

Concrètement, supposons que vous ayez mangé un gros gâteau. Vous devez alors fabriquer de l’insuline, sous peine d’être submergé par le sucre. Vite, il vous faut trouver le livre qui contient la formule de l’insuline ! Sans délai, vous demandez à Méthyle de vous guider. Vous prenez sa main, il vous oriente vers la bibliothèque du pancréas, et hop, direction le rayon spécialisé dans la production des hormones. Voilà, le grand livre de l’insuline. Encore faut-il choisir le bon chapitre, et ensuite, trouver la bonne page, celle qui donne la formule. Méthyle est très rapide et efficace. En quelques instants, il vous mène à bon port, devant le bon livre ouvert à la bonne page. Alors, à ce moment-là, lorsque vous êtes à destination, Méthyle vous lâche la main.

Maintenant, vous êtes autonome pour fabriquer toute l’insuline dont vous avez besoin pour digérer votre gros gâteau.

Bien sûr, Méthyle ne travaille pas gratuitement, il faut le rétribuer pour ce travail. Et ce que Méthyle adore par-dessus tout, c’est qu’on recharge ses batteries. Méthyle est très avide d’énergie, il faudra l’alimenter pour qu’il vous donne la main, et pour qu’il vous libère le moment venu.

Normalement, dans ce pays merveilleux, les Méthyles sont assez nombreux pour répondre à tous les besoins de lecture. Mais parfois, la demande devient trop forte, ou les Méthyles sont trop fatigués pour travailler efficacement : alors, évidemment, l’accès aux livres est ralenti. Dans le cas de l’insuline évoqué précédemment, la fabrication sera insuffisante pour répondre aux exigences du moment, c’est-à-dire pour digérer le gâteau, ou aux besoins à long terme, pour assimiler toutes les pâtisseries à venir. Petit à petit, si les Méthyles viennent à manquer, c’est toute l’organisation des bibliothèques qui se trouve perturbée.

Ce pays, c’est notre corps, les bibliothèques, ce sont nos cellules,
et les livres, ce sont nos gènes.

La plupart de nos cellules possèdent toutes les mêmes gènes, c’est notre patrimoine génétique. Le rôle de ces gènes est de « coder » toutes les molécules dont notre organisme a besoin, comme une sorte de moule permettant de reproduire la molécule requise, à l’identique et en quantité adaptée.

Mais chaque cellule n’utilise pas tous les gènes mis à sa disposition, elle sélectionne ceux qui sont utiles en fonction de son rôle dans l’organisme. On dit que nos cellules sont « spécialisées » (cellules du cœur, cellules du foie…), et selon cette spécialisation, certains gènes seront « exprimés » (actifs), alors que d’autres sont « réprimés » (inactifs). 

Par exemple, les molécules nécessaires à l’activité cardiaque sont différentes de celles liées au fonctionnement hépatique : les gènes exprimés dans le cœur ou dans le foie seront donc différents (même si certains sont communs, pour le métabolisme énergétique notamment).

Au sein de la cellule, les gènes sont localisés dans les chromosomes, sous forme compactée (inaccessible), et pour fabriquer une molécule au moment nécessaire, il va falloir déplier le chromosome pour rendre le gène accessible, c’est-à-dire atteindre le moule permettant de reproduire la molécule voulue. Ce mécanisme vital implique des opérations successives de méthylation (ajout d’un méthyle) et de dé-méthylation (retrait d’un méthyle). Voilà le rôle fondamental du méthyle.

Comment pérenniser le bon fonctionnement de notre organisme ?

Dans certaines circonstances, le cycle biologique méthylation/dé-méthylation peut être perturbé :  fatigue, convalescence, chocs (physique et/ou mental), modifications physiologiques (grossesse, ménopause), avec l’âge… Une altération des mécanismes de méthylation aura inévitablement un impact négatif sur notre santé, nécessitant une supplémentation en composés riches en méthyles, comme certaines vitamines ou d’autres ingrédients spécifiques.

Pour vous accompagner, nous vous recommandons 2 produits Parinat :

• Chaperon : apport de Bétaïne tri-méthyl-glycine (TMG) riche en méthyles : fatigue physique et/ou psychologique, convalescence, stress oxydatif, métabolisme de l’homocystéine.
• VégaVital : apport de folates (Vitamine B9) sous forme de tétra-méthyl-folates et apport de Vitamine B12 sous forme de méthyl-cobalamine : fatigue physique et/ou psychologique, convalescence, métabolisme énergétique.

Découvrez le premier roman de François Légende

Vous êtes déjà nombreux à vous être procuré le livre de François Légende et le bouche-à-oreille est excellent ! Le livre reste disponible en version papier et numérique sur le site Librinova, Fnac, Cultura… ou en commande chez votre libraire habituel.

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